Суши по-Сибирски: простые и быстрые, ничего лепить не придётся!

2905

Далее берём тонкий кусочек красной рыбы и укладываем в каждую ячейку формочки. Можно дополнительно положить следующим слоем маленькие креветки. Дальше можно уже уложить в ячейки рис и утрамбовать готовые суши. А можно сначала добавить небольшое количество любого мягкого творожного сыра, например, филадельфия, а уже затем рис.

Далее накрываем плоской тарелкой или разделочной доской, переворачиваем и аккуратно расправляя пищевую плёнку, вытряхиваем готовые суши из формочки для льда.

Аналогичным образом можно сделать суши в простой пельменнице. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • 300 гр сухого круглозерного риса
  • 330 мл воды
  • 40-45 мл рисового уксуса 3% (или 20 мл яблочного уксуса 6% + 20 мл воды)
  • 15-30 гр сахара
  • 0,5 ч.л. соли
  • 300 гр красной рыбы
  • 200 гр креветок
  • 200 гр мягкого сыра